Ontdek de vrouw achter de fantastische feesttaarten

Wilt u graag weten wie er al die lekkere feesttaarten in Gent en omgeving in elkaar steekt? Op deze pagina zult u alles vernemen over Astrid Van Praet, fulltime verpleegkundige in een woon-zorgcentrum én vooral ook selfmade thuisbakster. Zij weet hoe ze een taart in elkaar moet steken.

Het zit in het bloed

Vroeger wanneer haar moeder aan het koken was, moest ze Astrid verschillende keren zeggen: "Astrid, blijf uit die potten. Astrid, stop met roeren." Later vernam ze dan dat haar oma vroeger ook zeer veel bakte: het zit met andere woorden in haar bloed.

Tijdens haar studies verpleging was er amper tot geen tijd om te bakken. Enkele porties vers gebakken brownies gingen wel snel de oven in. En dan kwam Miss Corona en de verveling sloeg al snel toe. Dus begon ze maar opnieuw te bakken nu ze opeens toch zo véél vrije tijd had. Waar een pandemie al niet goed voor is...

Neem vandaag nog contact op

Velen vragen haar vaak: "Zeg, waar heb je dat allemaal geleerd?" Wel, het internet is tegenwoordig een bron van info. Alles wat ze maakt, heeft ze zichzelf aangeleerd door zelf receptjes op te zoeken en uit te proberen. Nog bepaalde vragen over de feesttaarten of de andere lekkernijen van Baking With Astrid in Gent? Neem dan best vandaag nog contact op.